Nach dem Motto „Wer bist du? Was isst du?“ setzen sich 30 Schülerinnen und Schüler im Alter von 10–14 Jahren im Historischen Museum intensiv mit der Entwicklung der Esskultur auseinander. Dabei wird ein konstruktiver Bogen vom Mittelalter über die Gegenwart zur Zukunft gespannt.

Die Veranstaltung gliedert sich in zwei Teile:

Im ersten Teil lernen die Schülerinnen und Schüler die Ausstellung kennen. Mit Hilfe themenbezogener Objekte werden folgende Fragen näher untersucht: Was haben die Menschen früher gegessen, welches Koch- und Essgeschirr gab es und wie sah der gedeckte Tisch aus?

Natürlich wird auch ein Blick auf die Entwicklung der Tischsitten geworfen. Durch das Einfließen interaktiver Methoden wird die damalige Esskultur besonders gut erlebbar.

Im zweiten Teil beschäftigen sich die Schülerinnen und Schüler mit gesunder, ausgewogener Ernährung, indem spielerisch auf die Ernährungspyramide eingegangen wird. Das Thema Nachhaltigkeit wird ebenfalls beleuchtet. Auf diese Art und Weise erhalten sie die Möglichkeit, ihr eigenes Essverhalten zu reflektieren.

Zwischendurch gibt es zur Stärkung einen köstlichen Obstsalat, der gemeinsam zubereitet wird. Außerdem schlüpfen die Schülerinnen und Schüler in die Rolle des Porzellanmalers und gestalten ein Porzellanstück, das sie mit nach Haus nehmen dürfen.